夏天来了，意味着露台、泳池派对和野餐。为了确保你已经为所有这些活动做好了准备，下面是一些最美味、最清爽的夏季主菜、小菜和甜点。这14种素食会让你的味蕾快乐，你的身体更健康。
1.最好的素食法式吐司
以一份美味的素食经典早餐开始你的一天。用厚片的酸面团或奶油蛋卷作为这道菜的基础，由虚拟素食主义者制作。你可以在上面加上你最喜欢的夏季农产品，或者用坚果、种子或奶油坚果黄油添加一些蛋白质。
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2.素食蛋白冰沙碗
从这个食谱中选择两种不同的口味:香蕉杏仁或野生蓝莓。这些冰沙碗每个都含有10-15克蛋白质。不用传统的蛋白粉，用丝豆腐就能轻松融入。
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3.香醋豆腐藜麦草莓沙拉
美味的香熏豆腐块与各种夏季蔬菜、萝卜、青豆和草莓搭配在一起。用藜麦添加一些额外的蛋白质，然后淋上一些The Full Helping 's Balsamic Dijon Tahini Dressing。
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4.豆豉素食汉堡
没有新鲜出炉的汉堡就不算夏天!用豆豉做的肉饼是烧烤时的一道美味佳肴。吃鸟食建议在烹饪之前让这种富含蛋白质的混合物在冰箱里放几个小时，这样在你做汉堡的时候就不会碎了。
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5.无肉Po Boy三明治
Po Boy三明治是美国南方的标志性菜肴，但你不需要去那里品尝。你可以根据自己的口味定制它们，无论你是搭配烤夏季蔬菜，比如芦笋，还是搭配经典的卡津调味豆腐。这些三明治与另一种夏季主食凉拌卷心菜完美搭配。
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6.烧烤扁豆肉酱乔
牛肉酱是一种完美的野餐食物，可以养活一群人。在高压锅里煮这种扁豆做的，可以节省厨房的时间。这上面的酱汁是甜与酸的完美平衡。加任何你喜欢的配料——艾米丽·爱吃的选择了把她的面包塞进全麦面包里，里面有红卷心菜、红洋葱和生菜。
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7.烤蔬菜串配奶油土豆和豆腐
谁不喜欢美味的烤肉串呢?把腌好的豆腐块和你最喜欢的夏季农产品一起放在烤串上。这个食谱需要蘑菇、辣椒、洋葱和西葫芦，但你可以很容易地更换它们。当你烧烤时，慷慨地撒上I Love Vegan自制的甜枫烧烤釉。
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8.甜玉米咖喱
没有什么比咬一口新鲜多汁的甜玉米粒更适合夏天了。是的，It 's Vegan的食谱将这种阳光的主食提升到了一个全新的水平。新鲜的玉米与温暖的香料、西红柿、柠檬和椰奶混合在一起——所有这些都被放在一层花椰菜米饭上。
获取食谱:是的，它是素食主义者
9.烧烤芝麻红薯
BBC美食频道将这些甜薯薯条包装得别有风味。这种由姜、大豆、大蒜和酸橙汁制成的酱汁是世界上最美味的，而且是一种黏糊糊的、舔手指的美味。
获取食谱:BBC美食
10.以色列粗麦粉沙拉
如果你想在下次聚会时让大家惊艳，这道独特的菜肴一定会大受欢迎。绿色战利品的食谱结合了松软的以色列蒸粗麦粉和传统的意大利风味。每一口都有新鲜罗勒、番茄、脆黄瓜和咸橄榄的味道。在吃之前让它冷却，这是完美的夏日享受。
获取食谱:绿色战利品
11.素食通心粉沙拉
满足你的素食汉堡或野餐自助的完美配菜。诺拉厨师的素食通心粉沙拉是奶油味的，味道非常均衡，制作时间不到30分钟。
获取食谱:诺拉厨师
12.三种简单的配料西瓜格兰尼塔
这种意大利风格的刨冰很容易做，你可以把剩菜存起来以后享用。在西瓜中加入酸橙和你喜欢的液体甜味剂，这是一种清爽又简单的食物。你会惊讶于《厨房里的杰西卡》的这道食谱所提供的风味。
获取食谱:厨房里的杰西卡
13.超级简单的素食奥利奥冰淇淋
这道菜太美味了，没人会相信它是纯素的!素食天堂的这道食谱只需要五分钟和五种食材——包括搅拌机。奥利奥和花生酱是传统香蕉“美味”奶油的美味补充。
获取食谱:素食主义者的天堂
14.我最喜欢的拉面
拉面是我们生活中的支柱，我们没有理由不去享受它!!Gaz是素食烹饪大师，他的香料组合真的很棒。可能有很多成分，但相信我，它们都值得最终的结果!这是你现在需要做的一顿饭!
获取食谱:先锋素食主义者
时刻做好准备
夏日计划随时都有，但有了这13个简单的夏日食谱，你就能应付任何场合了。每个人都想知道你的秘密，所以分享财富，与朋友和家人分享这些美味!
科拉的热情是通过她的文字来激励别人过一种快乐、健康和专注的生活复兴——全心全意地让他们相信每天的每一刻都值得庆祝。Cora花了5年多的时间为许多生活方式网站写作，因此她对生活和所有事物的风格之美都充满了真诚的热爱。跟柯拉保持联系推特，Pinterest而且脸谱网．
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